Entrevista con Edgar López y Evaniris Peña sobre nutrición deportiva:
Body Fitness Coaching Center, Edgar López y Evaniris Peñas, nos hablan sobre macronutrientes, micronutrientes, cálculo TMB, alimentación entorno al entrenamiento y alimentación en las diferentes disciplinas deportivas.
Dieta es todo lo que una persona come, el término ha sido mal empleado, independientemente de si es saludable o no, es decir, es lo que comemos día a día. Comúnmente la dieta es asociada a la restricción de alimentos.
Existe una diferencia en la ingesta de alimento y nutrirse. La nutrición se orienta en suplir las necesidades fisiológicas del cuerpo.
La nutrición es la base de una vida saludable para desempeñar todas las funciones básicas de nuestro cuerpo. Nutrirse implica la ingesta adecuada de carbohidratos, proteínas y grasas de manera balanceada. Cada reglón tiene su propósito en específico en el cuerpo humano.
Independientemente de la disciplina deportiva, no es recomendable ir a hacer ejercicios matutinos sin la previa ingesta de alimentos, ya que, se ve afectado el tejido muscular. Por aval científico, ingerir previamente algún alimento optimiza el proceso de oxidación de las grasas.
La Tasa Metabólica Basal (TMB) es el consumo calórico que necesitas para estar en estado de reposo sumado a la actividad física y modulada por el objetivo que se persigue con la dieta alimenticia. Esta métrica varía de individuo a individuo y durante el tiempo del entrenamiento que este realizando.
Los macronutrientes que se necesitan en grandes cantidades diariamente mientras que los micronutrientes son las vitaminas, minerales y elemento grasas utilizado para metabolizar otras sustancias en el organismo.
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