[02:40] Un Día como Hoy
- Día Internacional del Personal de Paz de las Naciones Unidas.
- Día Mundial de la Salud Digestiva.
- Día Internacional del Everest.
[09:04] ¡Hablemos de Cine!
Lucía Medina, con motivo del fin de semana festivo, presentó una lista de películas enfocadas en la maternidad desde perspectivas muy diversas:
Lucía Medina, con motivo del fin de semana festivo, presentó una lista de películas enfocadas en la maternidad desde perspectivas muy diversas:
- Pieces of a Woman (Netflix): Aborda de forma íntima el duelo tabú de perder a un bebé.
- Madres Paralelas (Netflix): Dirigida por Pedro Almodóvar, explora los complejos vínculos afectivos de dos madres muy distintas.
- Petit Maman (Prime Video): Una mirada sensible y casi mágica sobre la infancia y la relación madre e hija.
- Everything Everywhere All At Once (Prime Video / HBO Max): Ganadora de siete premios Oscar; bajo un caos multiversal esconde una profunda historia sobre la desconexión familiar y el amor maternal imperfecto.
- Minari (Prime Video): Sigue los sacrificios cotidianos y silenciosos de una madre en una familia migrante.
- Turning Red (Disney Plus): Película animada que trata sobre las altas expectativas familiares y el miedo de las madres a perder el control cuando sus hijos maduran.
[20:15] Conoce tu Personaje
El equipo recibe en el estudio al chef mexicano Jonathan Cajero, propietario del restaurante Sazón MX en Santiago. Jonathan relata su trayectoria en la cocina desde los 17 años, sus trabajos previos en EE. UU. y el radical cambio de planes que sufrió en 2020 cuando iba a mudarse a Australia, pero el restaurante cerró debido a la pandemia del COVID-19. Esto lo llevó a aceptar una oferta en Río San Juan, República Dominicana, donde quedó enamorado de la hospitalidad y calidez de la gente desde su primera Navidad. Asimismo, relata cómo nació su vocación cocinando desde niño junto a su abuela.
Jonathan analiza la gastronomía dominicana alabando el empeño de sus chefs por mantener la esencia tradicional e ingredientes locales. Relata que tras descartar establecerse en Santo Domingo debido a contratiempos con un negocio, "el destino" lo llevó a Santiago. Narra los difíciles inicios remodelando él mismo una casa abandonada con tutoriales de YouTube, la fidelidad de su equipo que lo acompañó desde Río San Juan, y cómo el negocio logró prosperar a finales de 2022 gracias a la recomendación de "boca a boca" de sus clientes.
El chef explica que el concepto artístico y colorido del local rinde homenaje a sus raíces y cultura mexicana. Confiesa haber superado una fuerte depresión en 2022 debido a la soledad laboral en su etapa previa, catalogando a República Dominicana como el lugar donde más ha sufrido pero también donde más ha crecido. Finalmente, recomienda platos de su menú como las crunchy birrias, la cronchinita y los aguachiles; concluye el segmento respondiendo a una ronda de preguntas rápidas y compartiendo sus redes sociales (sazón-mx).
[49:24] Cápsula Deportivas con David Cepeda
Fútbol: Detalles de las convocatorias oficiales a 13 días del Mundial y el partido de despedida del histórico portero dominicano Miguel Lloyd en Panamá. En el ámbito local, la expulsión de San Cristóbal por parte de la FIFA y el año sabático del club Pantoja.
Béisbol de Grandes Ligas: La hazaña histórica del lanzador dominicano Christopher Sánchez en Filadelfia al romper una marca de más de 110 años sin permitir carreras. Repaso de las posiciones actuales lideradas por Tampa y Atlanta en sus respectivas divisiones.
Baloncesto: La recta final de la clasificación en la LNB dominicana. En la NBA, se anticipa el séptimo juego entre Oklahoma City Thunder y San Antonio Spurs, de donde saldrá el rival de los Knicks y del dominicano Karl-Anthony Towns en las finales. Además, advierte de un posible paro laboral en las Grandes Ligas en diciembre si los jugadores y dueños no acuerdan un tope salarial.